Nel corso dell’ultima lezione di “Business Planning and Managing del settore Ho.Re.Ca.”, tenuta dal prof. Davide Guardamagna, gli studenti hanno avuto l’opportunità di confrontarsi con due professionisti di primo piano del mondo aziendale: Nicola Dagna e Mattia Di Federico.

Un incontro che ha arricchito il percorso formativo con testimonianze concrete, esperienze dirette e uno sguardo attuale sulle dinamiche manageriali, organizzative e di sviluppo del capitale umano non solo nel settore Ho.Re.Ca..

Nicola Dagna, Responsabile Risorse Umane e Legale di KFC in Italia, da oltre sei anni. In passato è stato Responsabile degli affari legali per altri noti brand quali BNP PARIBAS Leasing e McDonald’s in Italia. Gli ultimi mesi lo hanno visto impegnato nell’organizzazione e gestione dall’ambizioso piano di sviluppo della capogruppo in Italia e all’estero non solo del marchio KFC, ma anche di altri marchi italiani quali Antica Focacceria San Francesco e Rossopomodoro.

Mattia Di Federico è Enterprise Account Executive in Skillvue, dove supporta grandi aziende e organizzazioni nel trasformare i processi di selezione e di sviluppo del capitale umano attraverso soluzioni AI-powered. Grazie a un’esperienza professionale maturata a cavallo tra l’area sales ed HR sia in realtà italiane sia in realtà dalla solida presenza internazionale come Gruppo Berner, ha maturato esperienza verticale in solution selling e gestione end-to-end del ciclo di vendita. Appassionato di persone, organizzazioni, AI e innovazione, porta avanti anche progetti personali di career coaching e sviluppo professionale.

Un’esperienza che conferma l’importanza del confronto diretto con il mondo del lavoro all’interno del percorso accademico, in linea con l’approccio pratico e orientato alle competenze che caratterizza l’offerta formativa di LIMEC SSML.